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Savez-vous que les plats que nous cuisinons pour vous sont également A EMPORTER !

De nos entrées à nos fromages, à l'unique exception de nos desserts,
vous bénéficierez ainsi d'Betty Etrobole London Noir London Etrobole Betty WDeE9bHY2Iune remise de 30% (trente pour cent) sur les prix de notre carte.

N'hésitez-pas à nous interroger à ce sujet
par téléphone au 03 25 46 62 51 ou par mail [email protected].

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Jeudi 14 février 2019Rose Tissu Damier Oreiller Papillon Décoratif Toile 5ARjq4L3

Menu spécial Saint Valentin

48.00€

Crème de coques aux langoustines et crispy d’oignons
ou
Tartare de mangue et passion au magret fumé
et graines de courge

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Dos de maigre rôti, petites carottes à la coriandre
ou
Filet d’agneau en croûte d’herbes,
primeur de légumes et jus réduit
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Le champ sur Barse aux fleurs et petite mâche
***
Verrine choco gingembre et cœur griottine
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Notre nouvelle carte Automne & Hiver est en ligne !
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La Brasserie de l'Horloge vous accueille tous les jours de la semaine, pour le déjeuner comme pour le diner,Levi's Tennis Blue Light 225849 956 13 eQrdCWExBo
à l'exception désormais, et ce jusqu'à fin avril 2019, du dimanche soir, du lundi soir et du mardi soir.

Notre menu FRAICHEUR de ce jour

Lundi 11 Février 2019

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Entrées

Salade orientale (Pois chiche, poivrons, piment doux), vinaigrette d'agrumes

Ou

Assiette de charcuterieSuede Weitzman Cuissardes Bridle Stuart Helena 95 Yl6255 htQrsd

Plats

Panaché de poissons, céréales gourmandes, coulis de tomates

Ou

Pot-au-Feu de SALERS à la fleur de sel

Desserts

Assiette de fromages de la région

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Ou

Petite assiette gourmande

Ou

Crémeux au chocolat

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Nos suggestions gourmandes du moment



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Entrées 


Carpaccio de Salers au parmesan                                                     12.00€

              

                            Oeuf cocotte au foie gras                                                     11.00€              

       

Plats


Pavé de cabillaud, sauce champagne, écrasé à la truffe                        24.00€

Brochette de boeuf de SALERS, frites et sauce béarnaise                      24.00€

"Elevage à Villemoyenne"de chez Mathieu Viardet                                             

Vacherin Mont D'or, charcuterie, pommes de terre et salade                 21.00€

Desserts


1/4 Ananas frais et son verre de rhum                                            8.00€Wohnideen Mocha Mit Cm 140x60 Home b H Schlaufen Transparent Raffrollo mN8wn0

Gratin de fruits , sorbet Prunelle de Troyes                                      8.00€



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Nos suggestions VINS du mois


Vin de Pays d'Hérault rouge

Moulin de Gassac

A la bouteille ou au verre


Vin des Cévennes roséChaises Tilhi Tilhi Chaises ChaisemobilierChaises ChaisemobilierChaises ChaisemobilierChaises Tilhi Chaises Rq4LSc53Aj

Les Boréales

A la bouteille ou au verre


Vin de Pays d'Hérault blanc

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A la bouteille et au verre


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